Sancerre, fransk by ca. 100 km sydøst for Loire, hvor der årlig produceres 12-13 mio. flasker vin på 2000 ha. 1/4 af produktionen er rød- eller rosévin på druen pinot noir. Den hvide sancerre laves af druen sauvignon blanc eller blanc fumé (røget). Det er tørre og friske vine med en røget duft af hyld og stikkelsbær. Se også Loire (vin).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.