Frugtbrændevin, spiritus (40-45%), der er destilleret på andet end vin. I Europa er fransk eau-de-vie den mest kendte (fx æblebrændevinen calvados), men også i Tyskland, Schweiz, Italien og central- og østeuropæiske lande er der tradition for klare, intense frugtdestillater på fx pære (Poire Williams), kirsebær (kirsch), blandede frugter (palinka) eller blommer (slivovits).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.