High Gravity Brewing, en moderne koncentreret bryggeteknik, hvor man indbrygger en meget kraftig urt (eller ekstrakt), der så tilsættes vand. Dette kan tilsættes før gæring, eller når øllet skal aftappes. Væsken sørger for, at øllet matcher den styrke, man ønsker.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.