mousserende vin, (af fr. mousser 'skumme, bruse', af mousse), vin, der bobler eller skummer, når den skænkes i glasset. Den kan være fremstillet ved naturlig gæring i flasken eller være tilsat kulsyre. Den er normalt hvid, men findes også som rosé og rød. Champagne, crémant, sekt, spumante og cava er alle mousserende vine.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
| Fil | Tilføjet af | |
|---|---|---|
| ud_a_94976.mp3 (8.13 kB) Ingen beskrivelse | Admin 01/02/2009 |
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki