mineralvand (Verificeret)

mineralvand, drikkevand indeholdende en naturlig eller tilsat mængde af mineralske salte. I oldtid og middelalder valfartede man hyppigt til naturlige kilder, som var berømmet for deres "kraft" (se helligkilde). Fra 1700-t. rettedes opmærksomheden mod det naturlige kildevands kemiske sammensætning og den helsebringende effekt, som de mineralske salte blev tillagt. Mineralvandene blev almindeligvis delt op i kulsyrevande, bittervande, kogsaltvande, jernvande, alkaliske vande, kalkvande og svovlvande. I slutningen af 1700-t. fandt den første fabrikation af kunstigt mineralvand sted, først i Tyskland, siden i England. Se sodavand.

Mest læste artikler

Kommentarer

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter: Redaktionen
01/02/2009
Oprindelig forfatter: RoNi
01/02/2009

Kom godt i gang med ...

Se alle

Emnetræ

Øl, vin og spiritus
- Øl og mineralvand
  - ...
  - maltøl
  - Maribo Bryghus
  - mask
  - mikrobryggerier
  - mineralvand
  - mjød
  - most
  - Märzen
  - mæsk
  - Nørrebro Bryghus
  - ...