grisetæer (Verificeret)

Læs også
• kød • striploin • tyksteg Det er de mest læste artikler i emnet Kød og vildt
Til forsiden

grisetæer, er rige på geleringsmiddel (kollagen) og anvendes som gelatinekilde i suppe og som ingrediens i grisesylte. Grisetæer spises fortrinsvis grillerede eller sprængte, kogte og udbenede i gelé. Desuden forekommer de i Frankrig ristede eller udbenede og farserede.

Fra boghandlen

Bøger fra g.dk fundet ved søgning på grisetæer

Madsen, PeterKrisetider

Kompendium om økonomiske konjunkturer og kriser set ud fra teoretiske, historiske og samfundsfaglige perspektiver med særligt fokus på finanskrisen i 00'erne, 1930'ernes økonom ... Læs mere
Charan, RamLedelse i krisetider

Det kræver fornuft og skarpsind at lede en virksomhed gennem den økonomiske usikkerhed, der præger verdensmarkedet. Både på nuværende tidspunkt, men også på længere sigt e ... Læs mere
Laugesen, PeterKragetæer

Om det at beskæftige sig med noget, som så få interesserer sig for som digtning, om selve det at skrive og om at få sagt noget af betydning.Læs mere
Ellekilde, Nils HolgerKirke, krudt og kragetæer

Ny samling muntre og hyggelige fortællinger om livet som præst og jæger på Fyn. Mere om mennesker og natur end om jagt og bytte.Læs mere