• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

disulfidbinding

Oprindelig forfatter JZeu Seneste forfatter Redaktionen

disulfidbinding, svovlbro, covalent binding mellem svovlatomerne i to svovlbrintegrupper (-SH), fx mellem to molekyler af aminosyren cystein; denne forbindelse kaldes cystin. Cystein indgår som aminosyre i polypeptidkæder i proteiner. To cysteinmolekyler i den samme eller i forskellige polypeptidkæder kan reagere med hinanden og danne disulfidbindinger, som er med til at stabilisere proteinmolekyler i en bestemt tredimensional struktur. Disulfidbindinger findes mest i ekstracellulære proteiner, da cellens indre er reducerende. Se også proteiner.



    • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

    • Kommentar til redaktionen Vedr. disulfidbinding Marker den cirkel
      Send kommentar


  • Copyright

    Denne artikel må du ...

  • Kilde

    Denne artikel stammer fra:
    Leksikon

  • Historik
  • Ekspert

    NiGr