Fosfataser er enzymer, som indgår i reguleringen af cellers stofskifte, deling, modning, kontraktion og sekretion. Fosfataser virker ved at fjerne fosfat fra aminosyrerne serin, threonin og tyrosin i cellens proteiner. Herved ændres proteinernes aktivitet. Dette virker modsat fosforylering, som er indbygning af fosfat vha. enzymer kaldet kinaser.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet fosfatase kommer af fosfater og -ase.
Mange proteiners, fx enzymers, aktivitet reguleres via fosforylering. Fosfataser, som fjerner fosfat fra serin og threonin, er udbredte og indgår i reguleringen af enzymer i mange af cellens processer. Et eksempel er nedbrydningen af glykogen til glukose i muskler, hvilket reguleres af adrenalin gennem en serie af kinaser og fosfataser. Disses aktivitet reguleres via fosforylering.
Fosfataser, som fjerner fosfat fra tyrosin, har betydning for hormoners og vækstfaktorers funktion.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.