• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

prolin

Oprindelig forfatter SLHa Seneste forfatter Redaktionen

prolin, (af prol-, fork. af pyrrolidin, afledn. af pyrrol, og -in), aminosyre, som indeholder en femleddet ringstruktur med fire carbonatomer og et nitrogenatom. Med sin særlige opbygning spiller prolin en rolle for den rumlige struktur af de proteiner, som prolin indgår i.