• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

urt

Oprindelig forfatter AStr Seneste forfatter Redaktionen

urt, plante, der ikke er forveddet. De oprindelige frøplanter var antagelig træagtige, og den urteagtige livsform opstod som en tilpasning til at overleve perioder med kulde eller tørke. Det overjordiske skudsystem dør hos urter bort om vinteren og erstattes enten af nye planter, der spirer fra frø (enårige urter), eller skud, der udvikles fra knopper i eller under jordskorpen (flerårige urter). For urt i forbindelse med ølbrygning, se ølurt.