Poul Larsen, 1909-1976, dansk plantefysiolog, dr.phil., professor i plantefysiologi 1949-52 ved University of Chicago, 1955-57 ved Bergens Universitet og fra 1967 ved Aarhus Universitet. Han havde en omfattende videnskabelig produktion, hovedsagelig om plantehormoner. Larsen var endvidere interesseret i at udbrede resultaterne i lettilgængelig form; han skrev bl.a. Planternes vækststoffer (1962) og var medforfatter til en lærebog i botanik for seminarier, Plantelivet (1948, 7. udg. 1972). Han var fra 1959 medlem af Det Kgl. Danske Videnskabernes Selskab.