buletang

Buletang er en stor og grenet, flerårig brunalge. Den er den eneste art i slægten Ascophyllum. Det olivengrønne løv (thallus) er tykt og båndformet med store enkeltstillede flydeblærer midt i grenene.

I Danmark findes buletang i den nordlige del af Kattegat, hvor saltholdigheden er tilstrækkelig høj. Den forekommer på steder, som er beskyttede mod kraftigt bølgeslag. Her findes den på den del af kysten, som er vanddækket ved højvande og tørlagt ved lavvande; dette område kaldes typisk litoralzonen eller fjæren, men benævnes også tidevandszonen, hvor tidevandet er særlig udpræget. I Nordatlanten danner buletang en sammenhængende vegetation i kystens tidevandsområde.

Buletang kan blive op til 1 meter lang. Den vokser i skudspidserne, og hvert år dannes en enkelt flydeblære i hvert skud. Alderen kan afsløres ved at tælle, hvor mange flydeblærer der er i det længste skud. Der skal dog tages hensyn til, at den første flydeblære dannes i algens andet leveår.

Den har oogam formering, og der findes både hanlige og hunlige alger. Ligesom klørtang er buletang diploid, og kun kønscellerne er haploide. Kønscellerne dannes i nogle sidestillede, stikkelsbærlignende kortskud. Skuddene udvikles i det tidlige forår og afkastes efter formeringen.

Buletang er den vigtigste kilde til fremstilling af tangmel i Europa. Tangmel er tørrede og formalede alger, der bruges som supplement til dyrefoder pga. indholdet af især jod og vitaminer. Der produceres især tangmel i Norge og Irland. Buletang benyttes også til fremstilling af alginat.