Vingetang er en stor marin brunalge i bladtangordenen. Den vokser ikke fastsiddende i danske farvande, men driver jævnligt i land på den jyske vestkyst.
Faktaboks
- Etymologi
-
Det videnskabelige navn kommer af latin ala 'vinge' og esculentus 'spiselig'.
- Også kendt som
-
Alaria esculenta
I udseende minder den om sukkertang, men bladet har en midtribbe på langs, i forlængelse af stilken. Desuden har stilken korte blade i to rækker. Væksten sker fra basis af bladet, der ikke udskiftes årligt som hos havskræppe (bladtang) og sukkertang.
Vingetang er almindelig på bølgeeksponerede klippekyster i Nordatlanten. Her vokser den i tætte bestande på lavt vand.
Livshistorien omfatter et generationsskifte. Bladene er en diploid sporofyt, hvor enrummede sporangier udvikles i mørke områder på begge sider af stilkens blade, der kaldes sporofyller. Mikroskopiske, korte tråde er han- og hunlige haploide gametofytter med ægbefrugtning.
Vingetang er spiselig, og især sporofyllerne er delikate og en lækker snack i rå tilstand.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.