• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

belle de Boskoop

Oprindelig forfatter OCal Seneste forfatter Redaktionen

belle de Boskoop, æblesort opstået i midten af 1800-t.; stammer fra Boskoop i Holland. Det er en triploid (dvs. med tre sæt kromosomer), storfrugtet, frugtbar sort, der plukkes i første halvdel af oktober. Det er et madæble med kraftig og sur smag og med karakteristisk gulbrun, rusten hud.