ærtebønne, Cajanus cajan, gulblomstret, flerårig plante i ærteblomstfamilien. Det er en gammel kulturplante af usikker oprindelse, der især dyrkes i Indien, Afrika, SØ-Asien og Caribien. Frøene anvendes afskallede og kogte, i Indien kaldet dhal. Grønne bælge kan anvendes som grønærter. Arten dyrkes tillige som grøngødnings-, erosions- og hækplante.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki