Bladbede.
bladbede, Beta vulgaris var. vulgaris, mangold, varietet af bede med oprette, rosetstillede, blanke blade med fladtrykte eller halvrunde bladstilke og midtribber, som er sprøde og sukkulente. Typer med hvid stilk benævnes sølvbede; andre typer har bleggrøn eller kraftigt rød stilk.
Bladbede dyrkes i Danmark mest som hobbykultur, bl.a. fordi den har ringe holdbarhed efter høst. Bladstilk med midterribbe koges som asparges, mens bladpladerne anvendes som spinat. Se også bede.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki