Basilikum er en krydderurt i læbeblomstfamilien. Den stammer fra det sydlige Asien og nordlige Australien, men dyrkes mange steder.
Faktaboks
- Etymologi
- fra latin, afledt af græsk basilikos 'kongelig'.
- Også kendt som
-
Ocimum basilicum
Det er en enårig, ca. 30 cm høj urt, der findes i mange varieteter med såvel grønne som røde blade og små hvide eller lilla blomster i kranse i bladhjørnerne.
Basilikum indeholder æteriske olier, som indgår i fremstillingen af likør (chartreuse) og parfumer, og har også været anvendt i folkemedicinen, bl.a. mod fordøjelsesbesvær.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.