Pimenta, pimenta, planteslægt i myrtefamilien med ca. 16 arter af små træer med aromatisk duft, hjemmehørende i tropisk Mellemamerika og på Antillerne. Af Pimenta racemosa (eng. bay rum tree) udvindes en æterisk olie, bay-olie, til brug i parfume og i sæbeindustrien; den blev tidligere destilleret med rom til bay-rum. Frugterne af P. dioica anvendes som krydderi, kaldet allehånde.
Faktaboks
- Etymologi
- Navnet Pimenta kommer via portugisisk fra spansk pimienta 'peber', af senlatin pigmentum 'balsam, krydderi', af pigment.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.