Bæger, calyx, struktur i blomst, som er dannet af bægerblade, og hvis vigtigste opgave er at beskytte blomsterknoppens indre. Bægerblade anlægges frit, men undertiden vokser de mere eller mindre sammen og danner et sambladet bæger, hvor det kun af de frie spidsers antal kan opgøres, hvor mange blade der er indgået i dannelsen. Bægeret er ofte grønt pga. cellernes indhold af kloroplaster (grønkorn) og er med til at sørge for plantens dannelse af organisk stof, men bægeret kan også have andre funktioner. I kurvblomstfamilien udformes det enkelte bæger som en hårkrans, der tjener som flyveapparat under frugtspredning (fx mælkebøtte); hos andre, bl.a. læbeblomstrede, danner bægeret et kapselagtigt hylster omkring de modne frugter, og hos jødekirsebær bliver bægeret et opblæst rødgult organ omkring bærret.