Frugtplanter er kulturplanter med spiselige frugter. Deres vildtvoksende slægtninge er tilpasset dyrespredning ved fugle eller pattedyr, og da frugterne kan spises uden tilberedning, hører frugtplanter til de tidligst dyrkede planter.
frugtplanter
Citrontræ. Citrusfrugter er rige på C-vitamin.
Eksempler på frugtplanter
De vigtigste frugtplanter fra tempereret klima er: æble, pære, blomme, blåbær, brombær, hindbær, hyld, jordbær, ribs, solbær, stikkelsbær, surkirsebær og sødkirsebær.
De vigtigste frugtplanter fra subtropisk klima er: vindrue, melon, figen, citrusfrugter, vandmelon, fersken, daddel, abrikos og granatæble.
De vigtigste frugtplanter fra tropisk klima er: banan, mango, ananas, papaya, guava, passionsfrugt og litchi.
Anvendelse
Frugtplanter spises især friske, men mange af dem kan også tørres, fx æble, figen og mango. Da frugter indeholder sukker, har de fleste kulturer desuden tradition for at fermentere dem til vin og alkohol. Mange frugtplanter har desuden et værdifuldt indhold af vitaminer: C-vitamin, A-vitamin og B-vitaminer.
Dyrkning
Mange kultiverede frugtplanter er nu frøløse og sætter frugt uden bestøvning og befrugtning, fx banan og ananas, og de må derfor formeres ukønnet ved hjælp af stiklinger.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.