Anabolisme, biosyntese, er opbygning af komplekse molekyler fra simplere forbindelser i cellernes stofskifte. Processen kræver tilførsel af energi, som fx fås fra nedbrydning af molekyler (se katabolisme). Eksempler på anabolisme er dannelsen af kulhydrater fra kuldioxid ved fotosyntese, glukose og glykogen fra laktat, fedtsyrer og kolesterol fra acetylcoA og proteiner fra aminosyrer.