Sukkerrør er en art i græsfamilien med 2-4 m høje og indtil 5 cm tykke strå, der er fyldt med marv og sukkerholdig saft, af hvilken der fremstilles rørsukker (sucrose); marven indeholder normalt 12-16 procent sucrose. Bladene fældes efterhånden fra stråets nedre del og efterlader ringformede ar.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Saccharum officinarum
Blomsterstanden er en stor, forgrenet top, hvor småaksene sidder parvis, et stilket og et ustilket sammen. De dyrkede former mangler ofte blomsterstanden, og formering sker vegetativt med stykker af strået.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.