Skidtfisk er en ældre betegnelse for fisk, der anvendes til fremstilling af fiskemel og fiskeolie. I dag kalder man sådanne fisk for industrifisk. Industrifisk består typisk af arter som tobis, sperling, blåhvilling og brisling.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig