Malkeko af racen dansk holstein. Den var tidligere kendt som sortbroget danske malkerace.

.

Dansk holstein er en dansk, sortbroget race af malkekvæg. Den gik tidligere under navnet sortbroget dansk malkerace (SDM). Navneændringen til dansk holstein er dog sket, fordi der gennem årene er foregået en næsten fuldstændig indkrydsning af de oprindelige sortbrogede køer med racen holstein.

Faktaboks

Også kendt som

Sortbroget dansk malkerace, SDM

Kvægracens oprindelse og kendetegn

De sortbrogede køer er fremavlet systematisk i Danmark siden 1881, hvor det oprindelige udgangspunkt var det jyske sortbrogede kvæg. I dag er dansk holstein en specialiseret malkerace, som med knap 70 procent af alle malkekøer er det mest udbredte malkekvæg i Danmark. Andelen svarer til, at der er ca. 375.000 malkekøer af racen dansk holstein i Danmark.

I forhold til den oprindelige SDM er der gennem årene sket en fuldstændig indkrydsning med gener fra holstein friesian, som i dag udgør mere end 99 procent af generne i racen.

En voksen ko af dansk holstein vejer cirka 700 kg.

Mælk fra dansk Holstein

Racen er bl.a. kendetegnet ved en høj mælkeydelse. Således producerede en ko af dansk holstein i 2023 i gennemsnit 11.715 kg mælk (EKM) per år.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig