Belle de boskoop er en storfrugtet, frugtbar æblesort, der plukkes i første halvdel af oktober og endnu ind i november er syrlig men som under lagringen bliver sødere.
Det oprindelige madæble kan sidst på sæsonen bruges som spiseæble.
Æblesorten blev tiltrukket i 1856 af W. Ottolander, Boskoop i Holland, fra slutningen af 1800-tallet.
Belle de boskoop er plantet i stor udstrækning i Danmark. Det grønlige æble har i dag fået en rød variant.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.