Lysin, 2,6-diaminohexansyre, aminosyre, der indgår i alle proteiner, bl.a. i kollagen, hvor den danner krydsbindinger mellem peptidkæderne. Lysin kan ikke dannes i pattedyr og skal derfor tilføres med føden (essentiel aminosyre).
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet lysin kommer af græsk lysis 'opløsning' og -in.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.