Frugttræ, træ med saftige frugter. Frugttræer forekommer såvel vildt som dyrket, ofte i store plantager, fx æble, pære, blomme og kirsebær. Frugttræer til frugtavl fremstilles ved, at en kvist eller knop fra den ønskede sort podes eller okuleres på en grundstamme, og træet opbygges i den ønskede form; der er mange specialformer, som har navn efter, hvordan grenene arrangeres på stammen. Den erhvervsmæssigt mest brugte form er spindeltræet med form som et juletræ. Se også frugtavl.