Tef, Eragrostis tef, enårig art i græsfamilien, almindelig dyrket som korn i Etiopien. Planten har ca. 60 cm høje, oprette strå og en smal top med flerblomstrede småaks. Frøene, der har høj næringsværdi og males til mel, er en vigtig basisføde i området.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet tef kommer af amharisk tēf.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.