Xyloglukan er den mest udbredte hemicellulose i tokimbladede planters cellevægge.

Faktaboks

Også kendt som

Ordet kommer af græsk xylon 'træ' og afledning af gluk(ose)).

Xyloglukan består af lange kæder af glukose med korte sidekæder af xylose og ofte også galaktose og en endestillet fukose. Xyloglukan binder til og danner bro mellem cellulosemikrofibriller.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig