Animalsk produktion, produktion, som omfatter levende dyr og produkter herfra, fx kød, æg og mejeriprodukter. I 2005 udgjorde værdien af de animalske salgsprodukter opgjort i prisniveauet fra landmanden godt 36 mia. kr., hvilket svarer til ca. 68% af landbrugets samlede salgsproduktion. De enkelte produkters produktionsværdi beregnes i forbindelse med opgørelsen af landbrugets bruttofaktorindkomst. Se landbrugsstatistik.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.