jeg er 34 år gammel, og uddannet som kok og tjener, samt certificeret sommelier af Dansk Sommelier forening og Engelske Court Of Master Sommeliers
Til dagligt arbejder jeg som Sommelier og tjener på en større restaurant i Kbh og deltager derudover i smagninger, konkurrencer og kurser, samt andet relateret til vin branchen
har arbejdet med vin fra de fleste steder i verden, men mine personlige favoritter vil altid være Champagne, Bourgogne og Tyske vine
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki