portulak
sukkulente urter med modsatte eller spredte blade. Portulak eller haveportulak (Portulaca oleracea) dyrkes i Mellem- og Sydeuropa som salatgrøntsag; den optræder som ukrudt i alle varmere egne. Portulak i madlavning Portulak har saftige blade og stængler. Dens smag er ret