β-asaron
β-asaron, C12H16O3, gullig olie. Forekommer næsten udelukkende i olie fra kalmusrod (Acorus calamus), der har været anvendt som aromastof i spirituøse drikke. Kan anvendes til kemisk sterilisation af insekter. β-asaron er ligesom α-asaron, som bl.a. forekommer i