ægplante
Ægplante, andet navn for planten aubergine.
Ægplante, andet navn for planten aubergine.
En aubergine er en varmekrævende frugtgrøntsag fra en plante af natskyggefamilien. Den stammer fra tropisk Afrika og Østasien og dyrkes som tropisk og subtropisk helårskultur og, i tempererede egne, som enårig væksthuskultur. Planten er ½-1 meter høj, forgrenet, med spredte