Viser 1-6 af 6
Lactobacillus acidophilus, mælkesyrebakterie, der indgår sammen med andre mælkesyrebakterier i syrnede (fermenterede) mælkeprodukter, fx A38®. Acidophil... Læs mere
surmælksprodukt fremstillet vha. mælkesyrebakterien Acidophilus. ... Læs mere
slægt af stavformede, grampositive mælkesyrebakterier. Lactobacillus producerer mælkesyre ved fermentering af glukose og laktose og er generelt ... ... Læs mere
mælkeprodukter produceret af syrnet mælk. Syrning eller fermentering er en meget gammel og geografisk vidt udbredt måde at konservere bl.a. mælk på; bab... Læs mere
(af lat. bi- og afledn. af findo 'spalte'), vækstfaktor — især til stede i modermælk — for Bifidobacterium bifidum; en bakterie, der med laktose som sub... Læs mere
...designer-mad, levnedsmidler designet til specielle ernæringsformål. Komponenter med farmakologisk effekt som kostfibre, peptider, oligosaccharider, fler... Læs mere
Viser 1-6 af 6
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki