Anders Jensen
(Dansk Biografisk Leksikon)
Anders Jensen, 29.7.1861-27.5.1940, slagtermester, hotelejer, godsejer. Født i Slangerup, død på Kathrinebjerg, begravet i Helsingør. J.s forældre var fattigfolk med en stor børneflok. Seks år gammel kom han ud at tjene, og da familien flyttede til Kbh. blev han