Jens Martin Buch Kristensen
Buch som forstander. I 2004 skiftede skolen navn til Dalum Uddannelsescenter efter fusion med Gartnerskolen Søhus og hedder i dag Kold College. Buch har været gæsteforelæser ved University of Wisconsin, USA, og har skrevet lærebogsmateriale til de praktiske mejeriuddannelser i