Carlsberg
Carlsberg ved J.C. Jacobsens død i 1887 og Ny Carlsberg i 1902. I 1906 blev de to bryggerier lagt sammen under navnet Carlsberg Bryggerierne. Perioden 1882-1903 var stærkt konkurrencepræget på det danske ølmarked, og lån og gaver til de
Carlsberg ved J.C. Jacobsens død i 1887 og Ny Carlsberg i 1902. I 1906 blev de to bryggerier lagt sammen under navnet Carlsberg Bryggerierne. Perioden 1882-1903 var stærkt konkurrencepræget på det danske ølmarked, og lån og gaver til de
Carlsberg Laboratorium, oprettet i 1875 af brygger J.C. Jacobsen som et forskningslaboratorium tilknyttet Carlsberg Bryggeriet. Carlsbergfondet, som blev stiftet i 1876, fik til opgave at forestå driften af laboratoriet. I 1972 oprettede Carlsberg Bryggerierne Carlsberg Forskningscenter, i hvilket Carlsberg Laboratorium
Carlsbergs Mindelegat for brygger J.C. Jacobsen, fond, oprettet i 1938 af Carlsbergfondet som en hyldest til Carlsberg Bryggeriernes grundlægger samt som en markering af 50-årsdagen for Carlsbergfondets overtagelse af Carlsberg i henhold til J.C. Jacobsens testamente. Mens de to
Carlsberg Bryggeriernes grundlægger, J.C. Jacobsen. Fra sin ungdom var han optaget af videnskab, og i 1875 skabte han Carlsberglaboratoriet på sit eget bryggeri. I 1876 oprettede han Carlsbergfondet, der blev ejer af Carlsberg og dermed en betydelig financier af dansk
reduceret til et minimum. Han har lavet flere udsmykninger, bl.a. i direktionsspisesalen på Carlsberg Bryggerierne (1981) og på Malmparken Station i Ballerup (1990). Bent Holsteins grafiske værk spænder fra monoprint til illustrationer og plakater, fx til DSB, DR og Tivoli.
Carlsberg Bryggerierne. Småheste og ponyer Det er almindeligt at anvende betegnelsen småheste om fjordhesten, haflingeren og den islandske hest, skønt de i ridemæssig og international sammenhæng er ponyer, idet deres størrelse er under 148 cm. Fjordhesten eller nordbaggen stammer fra
Carlsberg Bryggeriernes æresbolig. Den nazistiske magtovertagelse i 1933 fik mange til at flygte fra Tyskland. Bohr var medlem af bestyrelsen for den danske komité for hjælp til intellektuelle flygtninge og gjorde et stort stykke arbejde med at skaffe fondsmidler, der
Carlsberg-bryggerierne i Valby, bl.a. hovedbygningen (1852-1854). Han var stadsbygmester i København fra 1863. Nebelong var desuden tilknyttet Fyrvæsenet og tegnede bl.a. Sejerø Fyr (1851-1852), Hjelm Fyr (tegnet 1847, opført 1856), Vesborg Fyr på Samsø (1858), Skagens Grå
den primære gærings slutfase. Undergær rendyrkedes på Carlsberg Bryggerierne 1883 og fik da navnet Saccharomyces carlsbergensis; se Emil Chr. Hansen. Undergær anvendes i fremstillingen af kontinentalt langtidslagret øl som pilsner og bayersk øl (se bajer). Se også gær og øl.
Carlsberg består i 2006 af syv bryggerier: Albani, Ceres, Faxe, Maribo og Carlsberg, Tuborg, Fredericia Bryggeri (Carlsberg). Hertil kommer de "gamle" selvstændige, Thisted Bryghus, Hancock Bryggerierne, Fuglsang, Harboes Bryggeri og Vestfyen Bryggeri. Den nye bølge af gård-, mikro- og værtshusbryggerier