Du søgte efter Curnonsky

Viser 1-2 af 2

Curnonsky
- Mad og bolig
- Gastronomi
- Kokke og restauratører
- Curnonsky
pseudonym for Maurice Edmond Sailland, 1872-1956, fransk forfatter, gastronom og journalist, især kendt for sin kortlægning af den traditionelle køkkenkultu... Læs mere
Tags:
- forfatter,
- kortlægning,
- gastronom,
- køkkenkultur,
- Curnonsky
Frankrig - køkken
- Mad og bolig
- Gastronomi
- Madretter og regionale traditioner
- Frankrig - køkken
Fransk køkken, som det kendes i dag, ypperligt og målestok for alverdens kogekunst, er efter den herskende opfattelse opstået under indflydelse af italie... Læs mere
Tags:
- rejer,
- salat,
- muslinger,
- Alsace,
- snegle,
- østers,
- Katarina Medici,
- hors d'oeuvre,
- søpindsvin,
- køkkenkultur,
- entrée,
- bouillabaisse,
- suppe,
- dessert,
- Guide Michelin,
- kogekunst,
- cuisine,
- haute cuisine,
- choucroute,
- surkål,
- entremets,
- omelet,
- foie gras,
- Auguste Escoffier,
- Marie Antoine Carême,
- Prosper Montagné,
- relevé,
- béarnaise,
- frølår,
- gigot,
- grisetæer,
- nouvelle cuisine,
- Paul Bocuse,
- søtunge

Viser 1-2 af 2

Find bøger


	Find Lydbøger hos Storytel		Find bøger på bogpriser.dk		Studiebøger på pensum.dk		E-bøger hos g.dk