Detlev Müller
Detlev Müller, 1899-1993, dansk biokemiker, professor i plantefysiologi ved Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole 1935-49 og ved Københavns Universitet 1949-69. Under sine studier af gær opdagede og isolerede Müller i 1925 enzymet glukoseoxidase, som i dag anvendes