E-numre
E-numre, EØF-numre, tildeles tilsætningsstoffer til levnedsmidler af EU, og enten EØF-nummer eller tilsætningsstoffets navn skal være påført færdigpakkede levnedsmidler ved mærkning. E foran nummeret angiver, at der er fælles EU-regler for tilsætningsstoffets anvendelse, numre uden E