Erik Emborg
(Dansk Biografisk Leksikon)
Eksportslagteriet Ålborg, 1964 Emdal Meat Packers Ltd., Newry i Nordirland samt 1969 af A/S Cerekem, Danish Food Technologists Ltd. der eksporterer knowhow til bryggerier og frysevirksomheder. Desuden har han været medstifter af og bestyrelsesmedlem i forskellige selskaber inden for frysehuse