G. v. Ellbrecht
(Dansk Biografisk Leksikon)
Ellbrecht, Gerhard Otto Frederik v. Ellbrecht, 2.6.1872-4.5.1942, mejeritekniker. Født på Solbjerggård, Diernisse sg., Svendborg amt, død på Frbg., urne på Frbg. kgd. v.E. tog præliminæreksamen 1887, studentereksamen 1891, privat dimitteret, 1897 polyteknisk eksamen som fabrikingeniør. 1897-98 var han