Grete Grumme
Græsk mad (1966), Mad for én (1968), Æggemad (1982), Gris og grønt (1990), Ostebogen (1991) og Eftersmag (1993). Bøgerne bringer opskrifter af gennemprøvet pålidelighed og har påvirket madinteressen i retning af sæson, friskhed af råvarer og naturlighed og lethed i