andelsbevægelse
Hjedding Andelsmejeri, der begyndte sin virksomhed 10.6.1882, for det første danske andelsmejeri, idet mejeriet og dets love blev forbillede for de andelsmejerier, der senere blev oprettet. Baggrunden for oprettelsen af andelsmejerierne var den fra 1860'erne øgede vægt på mejeribrug