N. Jacobsen
(Dansk Biografisk Leksikon)
J. Fjords kontrolapparat fremkom få år efter. 1880–1906 ejede J. Andkær ved Odder. Han fulgte stadig mejerivæsenets udvikling og blev 1884 formand for det første andelsmejeri i Østjylland (Åholm, Odder), agiterede ivrigt for oprettelsen af andelsmejerier og tog del