arumfamilien
vist sig, at stanken frembringes ved produktion af store mængder salicylsyre, der forårsager et stærkt forøget stofskifte i kolben; temperaturen i kolben kan stige med mere end 20 °C. Familien omfatter efter den nyeste opfattelse også andemadfamilien, Lemnaceae; se dækfrøede.