Bente Nissen Lundsgaard
Lundsgaard, f. 1964, dansk kogebogsforfatter, ernærings- og husholdningsøkonom (1984-1988) fra Suhrs Seminarium. Bente Nissen Lundsgaard blev senere uddannet merkonom i markedsføring og har også en efteruddannelse i journalistik fra DJE. Hun har været på flere kokkeskoleophold i udlandet, bl.a