Tadeusz Reichstein
Tadeusz Reichstein, 20.7.1897-1.8.1996, polskfødt schweizisk kemiker, 1946-67 professor i organisk kemi ved Basels universitet. I samarbejde med H. Staudinger identificerede han smagsstofferne i kaffe, hvilket skabte grundlag for teknisk fremstilling af pulverkaffe. Reichstein og hans medarbejdere isolerede i