Trichoderma
Trichoderma, (af gr. thrix 'hår', gen. trichos, og derma 'hud'), skimmelsvampslægt; vidt udbredt nedbryder af plantemateriale, især cellulose. Enzymet cellulase udvindes og udnyttes industrielt.
Trichoderma, (af gr. thrix 'hår', gen. trichos, og derma 'hud'), skimmelsvampslægt; vidt udbredt nedbryder af plantemateriale, især cellulose. Enzymet cellulase udvindes og udnyttes industrielt.
Trichoderma er særlig effektiv til at nedbryde cellulose. Nytte- og skadesvampe Skimmelsvampenes enzymproduktion bliver udnyttet kommercielt; svampene dyrkes under optimale forhold i store tanke, og de udvundne enzymer kan bruges til mange forskellige formål, fx lipaser som vaskeenzymer og pektinaser